SK糖王周毅工作室，成立于2012年，秉承着“以人为本”的教育理念，致力于培养“烘焙大师”的初衷；为此糖王周毅老师2013年10月11日，在古城苏州创立了我是主厨学院，专业从事翻糖工艺培训、拉糖工艺培训、面塑工艺培训、食品雕刻培训、巧克力培训、西点烘焙培训，是一所旨为培养出更多热爱西点烘焙人才的高端院校；也是国内专业的烘焙培训基地，行业标准制定者和领军品牌。